秋は美味しいイベントがいっぱい♪♪

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秋は美味しいイベントがいろいろあって楽しいね〜!!
ってことで、久しぶりに来た丹波篠山味祭り

以前はほどほどに来ても丸焼きが食べれたんだが、今年は間に合わず!!
年々人気イベントになってるようだが、
美しい実りの風景を見ながら行こう…って事で
のどかな地道をのんびり来た我々、大遅刻したから仕方ない。

でも…見るだけ見ておこう(๑•̀ㅂ•́)و✧
“丹波篠山牛”って、そらもぅ〜間違いなく美味しいんだろうけど、
アテクシは肉をそぎ落とされたリアルなお姿に釘付け!

たくさん来てた子どもたちよ。
牛ってデカイんだよ。こ〜やって解体され、君らの口に入るんだよ。
決して工場からパックのままできるんじゃないんだよ…と、
と、教えてる親がいるとイイんだけど。




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こちらは猪イノちゃんです!
焼き色とか足の格好とか、まるで巨大な北京ダッグみたい(笑)

丸焼きは時間がかかる上に、部位の切り分けが牛より手間がかかる。
だから冷凍のイノ肉も混ぜてたけど、
臭みもなく(あってもウエルカム!!(笑) 柔らかく、
さすが丹波のイノシシ!!と、美味しく頂きました。




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会場となった三の丸広場をグルリと取り囲むように屋台が並び、熱気も人出もスゴイ。
記憶があやふやだけど、以前来た時よりパワーアップしてる感じ。

前述の牛や名産の黒豆枝豆は早々に売り切れてたし、駐車場も満杯行列。
お目当てがあるなら、少しでも早くインするのがいいと思う。
電車利用の人は名産物が当たる抽選券がもらえるよ♪





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この日は町中がお祭り!!!
お城の北側が歩行者天国になって、
呼び込みの声と人だかりがすさまじい。でも楽しい♪

ドッカンドッカン。
煙と音を吐きながら、巨大なポン菓子機で煎られてるのは、
大きくしっとり甘い、さすがの丹波栗
これなら喉につまらず(天津甘栗ってウググってならない?)幾つでも食べれる♪♪
食べ歩きに最高な相棒デス。

黒豆枝豆買えなかったから、栗買って帰ろうかな〜
でも皮むき面倒だしな〜、どうしようかな〜と思案してたら……




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たんまたんま!!! コレ、ソレ、何?何してんの??

その名も “ドクター・マロン” (爆)

ガガガガがぁ〜と回すと、難敵の鬼皮が剥ける(削る)のだ。
ひえええ〜〜〜!!! そんな便利な物があるんスね?!
回す時間を加減すれば、渋皮を残すか否かもチョイスできる優れもの。

大抵の店にはドクターマロンが鎮座しており、
栗を購入すれば、無料で剥いてくれるようになっている。

栗って秋の味覚の代表格だし、大抵の人が大好きだと思うんだけど、
皮の処理の事思うと、躊躇する人も多いと思う。
でもこれならっ!!! よぉ〜し!! 2Lのデカイのちょうだい〜
でもって剥いてね〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و

うんうん、これで渋皮煮にチャレンジしてみよう!と意気込んでたら、
「渋皮まで剥けてるやん?」と、お連れの友人が冷静なひと言。

……… いいねんっ!!! これでっ!!! …………




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人混み熱気で汗かきかき。ひとっ風呂浴びてこよう。

随分前、1度来たことのある観音湯
改装したんだろう。腰抜かすほどキレイになっていた!!!

小さいけど露天もサウナもあるし、とにかくキレイ。
みそ汁色のしょっぱい湯は、海水の1.5倍ある強塩泉なホンモノだ。
イイ湯だったけど、閉館17時って!!!
それだけは、おいおいちょっと〜〜〜!! だな(^^ゞ





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風呂後、再び市内に戻ってきた。
腹ごしらえしてから帰阪しよう。

駐車場併設だったので、店名も見ずフラリと入った店が、
ご贔屓の大手食堂の姉妹店だったということに、食べ終わってから気付いた。
その名も大手新丁(笑)

小鍋だけど今年初のボタン鍋も、名物の自然書もローストビーフもついた定食に大満足〜♪
帰り、眠くならないよう気をつけてハンドル握らなきゃ(笑)
ご馳走さまさま丹波篠山〜〜v






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by giova21 | 2018-10-14 23:32 | にっぽんの休日 | Comments(0)

ラテンなジョバのお気まま日記♪


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