2014年 釜山の旅 5. うま辛タコ鍋絶品なり!!

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釜山は初めてのSヤンのリクエストは手長ダコの鍋、ナッチポックン。ちょうどパジョンの店のすぐそばがナッチポックン通りとなっており、たくさん店が並んでいたので、パジョンで長居することなく、いざタコ鍋へ!

若者がゾロゾロと入っていく店なら間違いはなかろう…とついて入った1軒の店。強面オヤジにビビリながら、なすがままでタコ鍋を用意してもらう。

うえ〜!!! ネギもだが、タデギ (唐辛子味噌) とニンニクの量がハンパない!ニンニクなんてまるまる1ネット!って量だな。韓国に来てニンニクの事気にしてらんないンだが、一体この国の人たちは年間何キロのソレを消費するンだろう?って思わずにはいられない(笑)




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我慢しきれずいじりだした我々を見て (まだ開けるな!って言ってんだろ?仕方ねえな〜) と毒づいてたと思う…多分(笑)。それでもオヤジやアジュマが代わる代わる様子を見にきては鍋を作ってくれるvv

ってか、もぅ〜〜〜たまりません!この色、この匂い!!!
ニンニクばんざ〜い!!

アタシもタコ鍋〜ナッチポックン食べるの初めてだったのだが、ご覧の通り「真っ赤」に煮えたぎってる鍋は 辛いっ!!! っス

でも、どこか「あま」辛くて「うま」辛く、箸が止まらない。なんつ〜かトッポッキのような「毒性」のある甘辛さがある。タコもプリプリでやわらかく、そう…ズバリ!たいへん美味しかったのだvv




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半分ほど食べると、お次はご飯を投入して「ポックンパ」にする。これも先にいじってしまい「ちゃうちゃう!もっとスープを煮詰めてから入れるんや!」と、お叱りを受けながらやってもらい (全てやってもらうのが正しい…ウム) 最後に海苔を散らして出来上がりvv

これもまた絶品!なデキで、パジョン1枚と変な酢豚もどき料理だけ食べた後とはいえ、みんなエビス顔でキレ〜〜に平らげましたvv

いやぁ〜ウマかった!!今回の旅の中で一番ウマかった!!

前回もデジクッパをはじめ、ソレ食べに釜山にまた行きたい!って思うような美味しいモノに出会ったが、このナッチポックンも間違いなくリピート必須デス!!




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忘れないように外観撮っておこう♪♪

飛び込みで入ったけど、40年以上続く老舗の店だった♪ ラッキ〜♪

*元祖チョバンナクチ 원조 조방낙지
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by giova21 | 2014-02-02 23:45 | 2014年 釜山の旅 | Comments(0)

ラテンなジョバのお気まま日記♪


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